🔥 林口高級無菜單鐵板燒登場 🍽️
林口隱藏版高端鐵板燒,
結合日本A5和牛、新鮮直送龍蝦海鮮,
以最純粹的手法呈現食材最鮮甜原味,
一場視覺與味覺的雙重饗宴就此展開!
👨🍳 無菜單料理・頂級奢華體驗
套餐有2080、3080元兩種
有10和11道菜,品項略有不同
以下為兩種套餐的綜合推薦
🔸 三鮮茶碗蒸|蒸蛋細緻滑嫩,搭配魚卵脆彈的爆汁口感,再加上蝦子和干貝點綴,每一口都是鮮甜
🍄 牛肝菌菇濃湯|濃郁菌菇香氣融入湯中,入口溫潤醇厚,搭配麵包更是風味十足
🐚 北海道干貝、花枝魚子醬、乾煎廣島牡蠣
✨ 干貝內嫩外焦,佐上鮭魚卵與煎櫛瓜,一口爆汁超滿足
✨ 花枝Q彈脆口,搭配魚子醬與金箔,精緻又有層次
✨ 牡蠣嫩滑鮮美,煎至外皮微焦,海味濃郁直衝味蕾
🐚 南非鮮鮑佐鮮菇溫沙拉|Q彈鮑魚搭配鮮嫩菇類,鮮甜層層堆疊,口感豐富!
🐟 時令鮮魚佐紅燒洋蔥醬|厚切吳郭魚軟嫩細緻,搭配紅燒洋蔥醬,鹹香帶點甜味,提升整體風味!
🥩 起司牛肉捲|香煎牛肉裹上濃郁起司,鹹香濃厚,起司控絕對愛!
🐂 日本和牛蔥鹽牛舌|嚼勁十足,搭配蔥鹽增添香氣,口感層次更豐富!
🔥 香煎日本和牛燒肉片|厚度剛好、肉質細嫩,油脂豐富,入口即化!
🦀 北海道鱈場蟹 & 鮮活波士頓龍蝦
✨蟹肉扎實Q彈,輕輕一撥就能拉出整條蟹腿肉
✨蝦肉緊實彈牙,挖起來整塊,沾點蝦膏更添鮮美
🥩 日本A5和牛牛排
✔ 五分熟|入口即化,感受 濃厚油脂與細緻肉質
✔ 七分熟|外酥內嫩,帶有迷人焦香
✔ 搭配現磨芥末、玫瑰鹽,風味層次更升級
🍣 白燒鰻海苔手卷|焦脆外皮、細緻鰻魚、香Q白飯,一口滿足鹹香與口感層次!
🍚 松葉蟹櫻花蝦撈飯|蟹肉與櫻花蝦香氣完美交融,每一口都充滿海味,份量十足超滿足!
🍠 地瓜銅鑼燒 + 水果拼盤|
鐵板現煎的 銅鑼燒外皮焦香,搭配內餡地瓜餡甜而不膩、口感紮實,搭配新鮮水果完美收尾!
💎 頂級用餐體驗・尊榮服務
✅ 開放式廚房設計,廚師現場料理,享受猶如表演般的震撼感!
✅ 服務細緻貼心,不斷補熱茶、收餐盤,主動詢問餐點口味與飽足感!
✅ 高挑空間設計 × 明亮寬敞座位,用餐環境舒適無壓!
📍 滝精緻鐵板料理
🏠 新北市林口區文化二路二段62號
📞 02-8601-8441
⏰ 11:30–15:00|17:30–21:30(週二休息)
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