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2025.8.2 台北大安

台北東區米其林地中海料理

精選酒藏 × 藝術擺盤 × 氣氛絕佳

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

Aleisha' 取自阿拉伯語,代表「美好的用餐空間」

從調酒、料理到燈光,每個細節都讓人沉醉

牆上的藝術擺飾與酒窖也很有特色

是一間非常適合約會、慶祝的精緻餐廳

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🧆 套餐推薦

🔹 UN-FALA-FELLABLE

中東鷹嘴豆泥搭配優格泡泡與香料餅

口感豐富:外酥內綿、酸香交織

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🔹 SHELL-EBRITY

北海道干貝+柳橙醬+紫蘇花香,

入口滑嫩帶果酸,拌入水晶醬油層次提升

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🔹 SHRIMPLY THE BEST

碳烤胭脂蝦搭配蒜味三重奏

蝦膏擠上後鮮味炸裂,蝦殼餅乾造型像taco

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🔹 OCTOBITES

像章魚燒一樣的炸氮氣麵包

加上燉章魚與海膽,蓬鬆輕盈又濃郁不膩

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🔹 SOUP-ER NATURAL

番茄清湯+白蘆筍+虱目魚、牡蠣丸

番茄湯超清澈,酸度剛好

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🔹 CHICK IT OUT

嫩烤雞胸串搭配碳烤西瓜與香料、優格酸甜醬

一道結合甜、脆、嫩的魔法料理

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🔹 RAVI-ONLY

四色餃子造型超藝術

內餡分別是豬頰肉&鮮蚵

搭配奶油醬滑順濃郁

還有炭粉蝴蝶餅點綴

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🔹 MAHI MAHI MODE

煙燻鬼頭刀+辣肉抹醬+鮭魚卵與南瓜醬

辣香甜鹹交錯,配色像幅畫

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🥩 LAMB-TASTIC!

紐西蘭羊排搭羊胸線,完全無腥味

軟嫩到極致,羊肉醬汁甜香濃郁

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🍰甜點

🍮 OH MY GOAT

山羊奶酪+跳跳糖+蛋白霜黑炭造型

口感像雪酪,點火時劈啪聲超有趣

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

☕ Oh So Petit!

阿拉伯傳統甜點&草本茶(蒔蘿、迷迭香、薄荷)

茶底藏著蜂蜜,讓胃與心一起療癒

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

🍸 酒單推薦

✨ 調酒 Aspara-yes

白酒+琴酒+無花果葉香

清甜好入口,酒感不重、非常適合初學者

🍷 紅酒 Antonio Madeira Tinto 2020

單寧有層次,帶紫羅蘭、莓果與礦石香氣

滑順好喝,是老藤葡萄酒的經典之一

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

Aleisha' | 台北東區米其林地中海料理

 

📍Aleisha'

🏠 台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號

⏰ 週四~週一 18:00–23:00(週二三公休)

📞 0978-003-000

 

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